Zucchinimackor med Nötostpastej

Jag tycker det är svårt att hitta roliga ekologiska marinader i butikerna och när man hittar dem så är de ofta jättedyra. Just soltorkad tomat är en av dem. Jag köper alltid storförpackningar som blir mycket billigare och gör egna inläggningar så jag alltid har att ta av när jag behöver. Idag har jag använt soltorkade provencekryddade tomater till en bredbar pastej gjord på en av mina nötostar och lite sour cream som jag bredde på zucchiniskivor. Pastejen kan du också använda som fyllning i små coctailtomater eller tillsammans med andra grönsaker i ett salladsblad som en wrap på picnic. Gott gott mums gott.. Idag får du inga mått eftersom det beror helt på vad du tar i, men fråga gärna om det är något du undrar!

Raw Zucchinimackor med en pastej gjord på nötost, soltorkad tomat och lite sour cream

Läs mer

Rawbullmacka med rödbetssallad:)

Vilken härlig helg! Jag har stått på Må Bra Mässan på Öland lördag och söndag och hade med mig 200 Raw Food bollar som jag bjöd på. Raw Food var egentligen bara en ”kul grej” eftersom det var Silverbitens smycken jag skulle sälja men folk var så nyfikna på att veta mer om Raw food så det var nästan det enda jag pratade om!! Jag är SÅ glad 🙂 Jag blev tillfrågad om jag ville komma och föreläsa om Raw Food och tillaga något inför publik och en någon frågade om jag ville komma om de samlades ett litet gäng. Hmm.. hade inte planer på att utveckla mig mer än min coaching men man måste ju utvecklas eller? Så jag sa inte ja men inte heller nej 😉 Bollarna jag bjöd på var en variant av Citroncaroberna som jag bloggat om tidigare men eftersom jag inte hade tillräckligt många receptlappar att dela ut så lovade jag att lägga ut receptet på bloggen, så här kommer det.

200 Raw Citronbollar!

Läs mer… Läs mer