Solmarka Gård

Idag har jag varit en sväng på Solmarka Gård. En gård som producerar en uppsjö av ekologisk mat. Grönsaker, bröd, blommor, kött, ägg etc.. har handlat deras produkter sedan jag flyttade till Kalmar men upptäckte att gården ligger alldeles i närheten för något år sedan. MEN utan bil så har jag aldrig tagit mig dit men nu äntligen var jag där. Ett underbart ställe med supertrevliga människor!! Inga speciella öppettider och ingen särskild butik utan det är bara att titta förbi 🙂 Härligt!! Ekologiska färska jordgubbar, de är nästan omöjliga att hitta här! Just jordgubbar är något av det som är hårt besprutat så det vägrar jag köpa annars, så därför blir det ett jordgubbsrecept idag!

Nötig Raw Jordgubbsallad med Spenat – bästa lunchen!

Läs mer