Kokos invärtes och utvärtes!

Kokos är ett riktigt universalmedel! Jag använder det både att steka i, i godis, kakor och mat, som hårinpackning, hudcreme, sminkborttagningsmedel, sololja.. you name it! Den kära nöten kan köpas som kokosolja (fett), kokosflingor, kokosflagor, kokosmjölk, kokosvatten, kokoskräm, ung grön hel kokosnöt och den gamla vanliga bruna… Idag vill jag prata om de fantastiska egenskaperna och tipsa om fler bra sajter, men först ett recept. Jag köpte några förpackningar Creamed Coconut i Kalmars underbara lilla ekologiska butik Leva Reko som jag inte hade en aning om vad jag skulle göra med, så jag googlade och hamnade på en blogg om Whole foods och testade receptet i en egen variant som blev sååååååååååå goda!! Jag döpte dem till godisar eftersom de var så himla goda 🙂

Goda Apelsinbitar som kan smaksättas lite hur som helst.

Läs mer